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LES TAPAS DU SOIR
Duo de Smash Burger
Boeuf, Gluten, Lactose Pasteurisé, Oeuf, Oignon, Cornichons, Ail, Paprika
16,00 €
Burrata
Lactose Pasteurisé, Gluten (Sablé), Huile d'Olive, Ail, Amande
14,00 €
Végétarien
Croquetas de Chorizo Iberique
Lactose Pasteurisé, Gluten, Cochon, Oeuf
9,0 €
Rillettes de Lieu Jaune
Poisson, Lactose Pasteurisé, Oignon, Ail, Raifort
9,00 €
Houmous de Pois Chiche
Tahini, Pois Chiche, Raisins Secs, Huile d'Olive
9,00 €
Quesadillas d'Effiloché de Boeuf
Boeuf, Maïs, Coriandre, Oignons, Jus de Viande, Carottes, Lactose Pasteurisé
12,00 €
Magret de Canard
Lactose Pasteurisé (Mousseline), Carotte, Oignon, Ail, Miso (Soja ->Trace de Gluten)
16,00 €
Terrine de Campagne à la Figue
Porc, Oeuf, Lactose Pasteurisé, Cognac, Oignon, Figue
9 €
Gravelax de Truite
Truite, Betterave, Ail, Oignon, Raifort, Huile de Sésame, Sésame, Huile d'Olibe, Lactose Pasteurisé (Crème Montée)
12,00 €
Arancini Potimarron
Lactose Pasteurisé, Potimarron, Oeuf, Gluten, Poivre
9,5 €
Bruschetta
Lactose Pasteurisé, Oeuf, Miel, Huile d'Olive, Moutarde, Potimarron
12 €
Poêlée de Champignons
Lactose Pasteurisé, Artichaut, Oeuf, Champignon, Beurre, Vin Blanc Cuit, Porc, Jus de Viande
12 €
Gyozas à l'Echine de Porc
Gluten, Porc, Oeuf, Gingembre, Sauce Huitre, Sauce Soja, Ail, Oignon, Carotte, Chou, Maïzena.
Sauce : Poivrons, Oignons, Ail
11 €
FROMAGE
Ardoise de fromage :
Tous les Fromages sont Non-Pasteurisés à l'exception du Brillat Savarin à la Truffe
17,00 €
Végétarien
DESSERTS
Tous les desserts sont à base de Gluten, Oeuf et Lactose
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