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CARTE DU MIDI
ENTRÉES
Plat : 16€
Entrée+Plat/Plat+Dessert : 21€
Entrée+Plat+Dessert : 26€
Carpaccio de Truite, Feuille de Nori, Vinaigrette de Betterave et Chips de Riz
8 €
Velouté de Légumes, Crème au Raifort
Carottes, Potimarron, Châtaigne, Champignons, Oignons, Ail
8 €
Champignons, Oeuf parfait et Poitrine fumé
8 €
PLATS
Cheeseburger, Frites
Salade, Oignons, Cornichons, Sauce Duluxe et Ketchup
16 €
Burrata, Carottes et Céléris Rôtis, Tomates Séchées, Pesto Amandes et Roquette
16 €
Filet de Lieu Noir, Mousseline de Topinambour, Petits Légumes et Beurre Blanc au Piment d'Espelette
Pommes Grenailles, Choux de Bruxelles et Choux Frisés
16 €
Suprème de Pintade, Mousseline de Pomme de Terre, Petits Légumes, Jus de Viande Réduit
Carottes, Navet, Haricot Vert
16 €
Orecchiette aux Champignons, Féta et Parmesan
16 €
DESSERT
Duo de Fromage, Crottin de Chèvre et Saint Nectaire
8 €
Cookie aux Pépites de Chocolat, Boule de Glace Fraise
8 €
Banoffee
Spéculoos, Confiture de Lait, Banane et Chantilly
8 €
Café Gourmand + 1€
- Panna Cotta
- Fondant au Chocolat
- Crumble, Lemon Curd
8 €
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